據說由於竹莢魚和青花魚等生吃而引起的Animasakisu食物中毒每年有7000人左右,在沒有正確知識的情況下,對生魚片的“傳聞受害”令人擔憂。為了防止Animasakisu食物中毒,也不讓市民受到謠言的影響,像以前那樣安心地生吃生魚片等,消費者應該如何應對呢。
　因為是食物中毒多發的時期,所以呼籲市場相關人員參加,介紹了97例人Animasakisu症的分析結果等,以防止食物中毒為主題召開緊急的市民大學講座。

◇日期2017年7月5日(週三)14:00-15:50
◇定員70人左右
◇地點唐戶市場2樓大會議室(下關市唐戶町5-50)
◇免費聽課
◇申請填寫以下講座申請書的內容後,通過明信片、郵寄、傳真或電子郵件
　　　　　請申請以下地址
◇申請截止日期7月3日(週一)

　※因為有資料等的準備,所以請在日期之前申請
　※請使用唐戶市場或附近的收費停車場

• 主題講座傳單【表】　
• 主題講座傳單【背面(申請書)】　　

登台者

演講1“魚貝類食物中毒及其發生狀況”
河野哲也(下關市立下關保健所生活衛生課食品衛生系主查)
※根據情況更改了講師。

演講2“從Animasakisu的生活史來看防止食物中毒的對策”
山本淳(鹿兒島大學水產學部教授)

程序

14:00開幕致辭&宗旨說明
14:05演講(1)
14:35演講(2)
15:05休息
15:15答疑
15:45閉幕式致辭

[刊登日期:2017.6.2]

【申請&諮詢處】
下關市立大學附屬地域共創中心
TEL. 083-254-8613 / FAX. 083-253-1622
E-mail. [email protected]