12月1日(週五),市民大學公開講座“對健康有益的‘鯨魚’!?”開課了。
本年度秋季學期開課的6個公開講座中,采用唯一的“開放授課”形式的本講座,以公開講座的形式開放了經濟學院岸本充弘特命教授面向本校學生的“水產經濟論”課程的一次部分,請各位聽講生和本校學生一起聽課就是這樣。
講座上,以前作為日本珍貴的蛋白質來源被活用,關注被重視的鯨魚在營養方面的價值,說明了近年來被重新審視的鯨魚飲食文化的魅力。
雖然本年度的公開講座已經結束,但是本校現在正在為2024年度的公開講座開課做準備。
內容決定後會在本校網站等處通知您,敬請期待。
- 開放授課的樣子
- 傾聽講義的聽講生
- 講師岸本特命教授
[刊登日期:2023.12.20]
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